Kawa Peru Aromas del Valle – „Harmonia smaku i tradycji Inków”
Kawa speciality Peru Aromas del Valle pochodzi z majestatycznych Andów w regionie Cajamarca, w północnym Peru. Uprawiana na wysokościach 1510 m n.p.m., ta kawa zachwyca wyjątkowym profilem smakowym, w którym dominują nuty czarnej herbaty, suszonej gruszki, przypraw i migdałów. To idealny wybór dla miłośników kawy o bogatym i zrównoważonym smaku.
Jasno palona, doskonała do metod przelewowych i kaw filtrowanych.
Co wyróżnia Kawę Peru Aromas del Valle?
-
Wyjątkowe pochodzenie: Ziarna pochodzą z plantacji w San Ignacio, prowincjach La Coipa i San Jose de Lourdes, gdzie wysokość uprawy i tropikalny klimat tworzyą idealne warunki do produkcji kawy speciality
-
Zrównoważone rolnictwo: Kawę uprawia się na małych plantacjach o powierzchni 2-3 hektarów, zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa. Procesy uprawy i obórki minimalizują wpływ na środowisko.
-
Profil smakowy: Wyjątkowa złożoność smaku łączy nuty czarnej herbaty, owoców i korzennych przypraw, tworząc harmonijne doznanie w każdej filiżance.
-
Rzemieślnicza jakość: Rzemieślnicze podejście do przetwarzania i palenia gwarantuje najwyższą jakość ziaren. Każdy etap produkcji jest starannie kontrolowany.
Profil smakowy
Kawa Peru Aromas del Valle oferuje złożony i harmonijny smak:
- Czarna herbata: delikatne, kwiatowe nuty nadające elegancji.
- Suszona gruszka: owocowa słodycz wzbogacająca całość.
- Przyprawy: subtelny akcent korzenny dla głębi smaku.
- Migdały: kremowe wykończenie, które dopełnia kompozycję.
Rekomendacje dotyczące parzenia
Aby wydobyć pełnię smaku z Kawy Peru Aromas del Valle, zalecamy:
- Metody parzenia: Chemex, drip, AeroPress, ekspres przelewowy.
- Proporcje: 60 g kawy na 1 litr wody.
- Temperatura wody: 92-94°C.
- Mielenie: średnie do grubego, w zależności od metody parzenia.
Historia ziaren
Region San Ignacio, w którym uprawia się tę kawę, słynie z wyjątkowego klimatu i tradycji uprawy kawy specialty. Plantacje prowadzone przez małych rolników znajdują się na wysokości 1510 m n.p.m., gdzie żyzna gliniasta gleba oraz wilgotny klimat tworzą idealne warunki do produkcji kawy o wysokiej jakości.
O gospodarstwie
Aromas del Valle to grupa zrzeszająca małych producentów kawy z prowincji La Coipa i San Jose de Lourdes. Każda plantacja zajmuje od 2 do 3 hektarów i jest prowadzona w sposób ekologiczny. Dzięki wsparciu lokalnych społeczności i dzieleniu się wiedzą, kawa ta łączy tradycyjne metody uprawy z nowoczesnym podejściem do zrównoważonego rolnictwa.
Połączenie dziedzictwa i doskonałości
Kawa Peru Aromas del Valle to hołd dla tradycji rolniczych Inków i ich zamiłowania do natury. Proces mycia (washed) nadaje kawie czysty profil smakowy, podkreślając jej naturalne nuty. Dzięki staranności podczas zbiorów oraz przetwarzania, każda filiżanka tej kawy oddaje pełnię smaku i aromatu charakterystycznego dla regionu Cajamarca.
Dlaczego wybrać Kawę Peru Aromas del Valle?
| Cecha |
Opis |
| Profil smakowy |
Czarna herbata, suszona gruszka, przyprawy, migdały |
| Pochodzenie |
Peru, region Cajamarca, prowincje La Coipa i San Jose de Lourdes |
| Wysokość uprawy |
1510 m n.p.m. |
| Odmiana |
Catimor |
| Proces obróbki |
Myta (washed) |
| Sezon zbiorów |
Czerwiec – Październik |
| Temperatura regionu |
Średnia 24°C |
| Profil palenia |
Jasno palona kawa |
| Ocena jakości |
83 punkty (Specialty Grade) |
| Format sprzedaży |
Świeżo palona |
| Certyfikaty ekologiczne |
Zrównoważona, organiczna uprawa |
Sięgnij po smak Peru już dziś
Zamów Kawę Peru Aromas del Valle i odkryj harmonię smaku inspirowaną tradycjami Inków i majestatem Andów. Każda filiżanka tej wyjątkowej kawy to podróż do serca plantacji w San Ignacio, gdzie współpraca i troska o środowisko tworzą kawę o najwyższej jakości. Zamów teraz i poczuj różnicę w każdej kropli!
Firma 2CAFE została założona w 2017r w Białymstoku. Głównym celem jaki firma sobie postawiła to oferowanie produktów bardzo wysokiej jakości w rozsądnej cenie oraz podnoszenie świadomości konsumentów na temat kawy. Flagowym produktem firmy jest świeżo palona kawa, która jest wypalana i dostarczana bezpośrednio do klienta. Firma 2CAFE to nie tylko palarnia, ale też sklep internetowy z kawą świeżo paloną i wysokiej jakości akcesoriami do jej przygotowania. Firma oferuje produkty znanych na całym świecie producentów takich jak Bialetti, Gat, Hario, Fellow, Aeropress, Chemex itp. 2CAFE dzieli się wiedzą, współpracuje i przede wszystkim słucha swoich klientów, którzy są największym źródłem wiedzy i odpowiedzi. Dzięki temu możemy podnośić jakość naszych produktów. Firma stawia na jakość produktów. Jej motto to " Częstujemy świat świeżą kawą", które oddaje misję firmy w dążeniu do dostarczania smaku świeżej kawy nie tylko dla koneserów.
Twoja opinia może być pierwsza.
