Kawa Etiopia Guji – Esencja afrykańskiej elegancji w każdej filiżance

Kawa Etiopia Guji to wyjątkowa 100% arabica pochodząca z jednego z najbardziej renomowanych regionów uprawy kawy w Etiopii. Uprawiana na wysokościach 2000-2200 m n.p.m., charakteryzuje się niezwykle złożonym, owocowo-kwiatowym profilem smakowym. Dzięki naturalnej obróbce, jej smak zachwyca nutami jagodowych owoców, kwiatów jaśminu, moreli i mlecznej czekolady. To kawa, która doskonale sprawdzi się w metodach przelewowych, podkreślając swoją lekkość, słodycz i wyjątkową aromatyczność.
Jasno palona, idealna do metod przelewowych oraz kaw filtrowanych.
Historia ziaren
Region Guji, położony w południowej Etiopii, jest znany z produkcji jednych z najlepszych arabik na świecie. Dzięki wysoko położonym plantacjom i idealnym warunkom klimatycznym, kawa ta charakteryzuje się wyjątkową kompleksowością smaku i delikatną kwasowością.

O gospodarstwach
Większość farm w Guji to niewielkie gospodarstwa prowadzone przez lokalnych rolników, którzy od pokoleń uprawiają kawę w sposób naturalny i ekologiczny. Kawa Etiopia Guji jest przetwarzana w lokalnych stacjach mycia i suszona na afrykańskich łożach, co nadaje jej unikalną głębię smaku.

Pochodzenie z serca kawowego świata
Guji to jeden z najlepszych regionów kawowych Etiopii, charakteryzujący się żyznymi glebami i unikalnym mikroklimatem sprzyjającym produkcji kaw specialty.
- Naturalna obróbka – bogaty i pełny smak: Kawa suszona jest w pełni w owocu, co nadaje jej intensywną słodycz, pełne body i owocowy charakter.
- Wyjątkowy profil sensoryczny: Jagodowe nuty przeplatają się z jaśminowym aromatem, a delikatna morela i mleczna czekolada nadają kawie aksamitnej gładkości.
- Wysoka jakość ziaren: Ziarna są ręcznie zbierane i selekcjonowane przez lokalnych farmerów, aby zapewnić najwyższy poziom kawy specialty.
Profil smakowy
Kawa Etiopia Guji to wyjątkowe połączenie nut owocowych i kwiatowych:
- Jagody i maliny – intensywna owocowa słodycz.
- Jaśmin i kwiat pomarańczy – subtelne, eteryczne aromaty.
- Morela i brzoskwinia – lekka, aksamitna kwasowość.
- Mleczna czekolada – delikatne, gładkie wykończenie.
Cecha |
Opis |
Profil smakowy |
Jagody, jaśmin, morela, mleczna czekolada |
Pochodzenie |
Etiopia Guji |
Wysokość uprawy |
2000-2200 m n.p.m. |
Odmiana |
Ethiopian Landrace |
Proces obróbki |
Natural |
Sezon zbiorów |
2024 |
Palarnia |
Jasno palona kawa |
Ocena jakości |
84,25 punktu (Specialty Grade) |
Format sprzedaży |
Świeżo palona |
Certyfikaty ekologiczne |
Zrównoważona uprawa |

Rekomendacje dotyczące parzenia
Aby w pełni cieszyć się smakiem kawy zalecamy:
- Metody parzenia: Chemex, drip, AeroPress, ekspres przelewowy.
- Proporcje: 60 g kawy na 1 litr wody.
- Temperatura wody: 92-96°C.
- Mielenie: średnie do drobnego, w zależności od metody parzenia.
Sięgnij po esencję Etiopii już dziś
Zamów Kawę Etiopia Guji i doświadcz wyjątkowego smaku, który przeniesie Cię wprost na wysoko położone plantacje południowej Etiopii. To idealna propozycja dla miłośników lekkich, owocowych kaw o wyjątkowym charakterze. Zamów teraz i rozkoszuj się wyjątkową filiżanką kawy specialty!

Firma 2CAFE została założona w 2017r w Białymstoku. Głównym celem jaki firma sobie postawiła to oferowanie produktów bardzo wysokiej jakości w rozsądnej cenie oraz podnoszenie świadomości konsumentów na temat kawy. Flagowym produktem firmy jest świeżo palona kawa, która jest wypalana i dostarczana bezpośrednio do klienta. Firma 2CAFE to nie tylko palarnia, ale też sklep internetowy z kawą świeżo paloną i wysokiej jakości akcesoriami do jej przygotowania. Firma oferuje produkty znanych na całym świecie producentów takich jak Bialetti, Gat, Hario, Fellow, Aeropress, Chemex itp. 2CAFE dzieli się wiedzą, współpracuje i przede wszystkim słucha swoich klientów, którzy są największym źródłem wiedzy i odpowiedzi. Dzięki temu możemy podnośić jakość naszych produktów. Firma stawia na jakość produktów. Jej motto to " Częstujemy świat świeżą kawą", które oddaje misję firmy w dążeniu do dostarczania smaku świeżej kawy nie tylko dla koneserów.
Twoja opinia może być pierwsza.