Kawa do ekspresów przelewowych, Aeropressa i dripa V
Kawa Peruwiański Przelew to 100% Arabica najwyższej jakości.
Rośnie w gospodarstwie mieszczącym się na wysokości około 1750 m n.p.m., w dolinie rzeki Tambo. Plantacja o powierzchni około 5 ha, jest częścią spółdzielni Santa Cruz.
Zaraz po zaparzeniu wyczuć można czekoladowo-migdałowe akcenty, które z upływem czasu zmieniają się na cytrusowe i grejpfrutowe.
W skali oceny kawa otrzymała 87 punktów.
| Opakowanie |
1000g |
| Rodzaj kawy |
Ziarnista |
| Arabica / Robusta |
100% / 0% |
| Stopień palenia ziaren |
Jasny |
| Obróbka |
Honey |
| Wysokość upraw |
1750 m. n.p.m |
| Przeznaczenie |
Ekspres przelewowy, aeropress, dripp, |
| Kraj |
Peru |
| Gęstość |
  |
| Kwasowość |
|
| Moc |
|
| Data palenia |
Otrzymujesz zawsze świeżo paloną kawę. Kawę wypalamy przynajmniej raz w tygodniu. |
Przestań używać cukru do kawy !!!
- Dobraliśmy taką temperaturę palenia, aby nie zabić naturalnej słodyczy w kawie
- Do palenia używamy świeżych zielonych ziaren kawy
Dlaczego tworzymy mieszanki z różnych gatunków kaw?
- Mieszanie kaw zapewnia niepowtarzalność w smaku.
- Dzięki łączeniu smaku możemy wzbogacić naszą małą czarną o inne smaki np. smak czekolady, doskonale łączy się z owocami a kawa robusta, nadają kawie charakteru w postaci pianki oraz wzmaga poziom kofeiny w kawie.
Dlaczego warto wybrać naszą kawę?
- Otrzymujesz zawsze świeżo wypaloną kawę w specjalnym opakowaniu.
- Jesteśmy rzemieślniczą palarnią kawy z dużym doświadczeniem
- Jakość naszych produktów jest dla nas priorytetem istnenia
- Nie produkujemy na ilość, skupiamy się na jakości.
- Kawę wypalamy w tradycyjnym piecu bębnowym ze sterowaniem komputerowym co zapewnia nam powtarzalność smaku w kawie
- Naszej kawy nie znajdziesz w markecie lub innej palarni kawy.
Dlaczego na opakowaniu umieszczamy datę palenia kawy!
- Nie mamy nic do ukrycia !!! Sprzedajemy świeże produkty. Data palenia (nie mylić z datą przydatności) jest jednym z najważniejszych oznak na opakowaniu. Informuje nas kiedy kawa została wypalona.
- Kawy z marketu w 99% ukrywają to oznaczenie. Podają datę przydatności do spożycia, którą mogą ustalić dowolnie. Kawa na półce może mieć nawet 5 lat.
- Zalecamy spożycie kawy maksymalnie 3 miesiące od wypalenia. Z Badań wynika, że po tym okresie każda kawa diametralnie traci swoje walory smakowe i jakościowe.
Firma 2CAFE została założona w 2017r w Białymstoku. Głównym celem jaki firma sobie postawiła to oferowanie produktów bardzo wysokiej jakości w rozsądnej cenie oraz podnoszenie świadomości konsumentów na temat kawy. Flagowym produktem firmy jest świeżo palona kawa, która jest wypalana i dostarczana bezpośrednio do klienta. Firma 2CAFE to nie tylko palarnia, ale też sklep internetowy z kawą świeżo paloną i wysokiej jakości akcesoriami do jej przygotowania. Firma oferuje produkty znanych na całym świecie producentów takich jak Bialetti, Gat, Hario, Fellow, Aeropress, Chemex itp. 2CAFE dzieli się wiedzą, współpracuje i przede wszystkim słucha swoich klientów, którzy są największym źródłem wiedzy i odpowiedzi. Dzięki temu możemy podnośić jakość naszych produktów. Firma stawia na jakość produktów. Jej motto to " Częstujemy świat świeżą kawą", które oddaje misję firmy w dążeniu do dostarczania smaku świeżej kawy nie tylko dla koneserów.
Twoja opinia może być pierwsza.
