Młynek ten jest uwielbiany przez entuzjastów kawy na całym świecie. Powszechnie okrzyknięty najlepszym młynkiem żarnowym w swojej klasie. Nowoczesne materiały i precyzyjne wykonanie sprawiają, że Encore niezawodnie zapewnia równe mielenie w niewiarygodnej cenie.
Funkcje i wydajność
Encore ma stabilną podstawę, dzięki temu nie przewraca się na blacie, 40 stopni ustawień rozdrobnienia, przekładnię najnowszej generacji, wydajny silnik prądu stałego oraz kombinację elektrycznych i przekładniowych reduktorów prędkości, aby spowolnić obroty żarna do 450 obr./min. Przekładnia została zaprojektowana tak, aby była solidna, cicha i bezpieczna. Encore ma także wbudowany automatyczny wyłącznik termiczny. Jest to dobre, jeżeli do młynka dostaną się inne ciała obce.
Żarna stożkowe o średnicy 40 mm są utrzymywane na miejscu dzięki precyzyjnemu systemowi mocowania. Dzięki temu młynek mieli równo od ustawień grubego mielenia do drobnego. Nowe żarna są tak wydajne, że nawet przy niskiej prędkości obrotowej 450 obr./min. Zmielą typową porcję espresso w 7 sekund. Dodatkowo można je zdejmować bez użycia narzędzi, dzięki czemu ich czyszczenie jest bardzo łatwe. Jako młynek, który obsługuje całą gamę metod parzenia w bezkonkurencyjnej cenie, Baratza Encore z łatwością wychodzi na szczyt.
Dlaczego warto go kupić?
Korzystanie z Baratza Encore jest proste. Mielenie kawy, można regulować w zakresie od 250 do 1200 mikronów, obracając zasobnik z ziarnami kawy. Po ustawieniu, mielenie można wykonać albo przytrzymując przycisk na jego powierzchni, albo włączając i wyłączając pokrętło po osiągnięciu żądanej ilości fusów. Silnik Encore obraca żarna z niską prędkością 450 obr./min. Fusy są dozowane bezpośrednio do pojemnika bez rozsypywania po blacie kawy, co jest nieuniknione w większości młynkach. Jeśli mielisz do espresso, dostępny jest opcjonalny uchwyt do mielenia bezpośrednio do portafiltra.
Baratza Encore to doskonały młynek do kawy z grubego zaparzania. Nada się doskonale do ekspresów przelewowych, Aeropressa, V60 lub jako podstawowy młynek do ciśnieniowego ekspresu do kawy z portafiltrem.
